الشوكولاته الغامقة مفيدة لعين الإنسان

• 

بقلم د.خليل السالم

معلومه : الشوكولاته الغامقة مفيدة لعين الإنسان ، لاحتوائها على مادة الفلافانول و مضادات الأكسدة فأنصح الجميع بشرائها، و قد تكون بديل جيد كهدية في يوم الفالنتين

للأسف دخلت لعاداتنا وتقاليدنا الأردنية احتفالات غريبة لم أعتدت على رؤيتها في مجتمعنا. منها الفالنتين والهالوين

فأرى صغار السن يتهافتون على تقديم الورود الحمراء و الهدايا. فإن كان ولا بد أن تنفَق هذه الأموال فمن الحري بنا كأطباء نصيحة أبنائنا بشراء ما قد يفيد صحتهم و ينفعهم

أظهرت الدراسات أن الشوكولاته الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة و التي تسمى الفلافانول

flavanols

مضادات الأكسدة مفيدة للقلب والدماغ وحتى أنها مفيدة لمرضى السكري. تشير أحدث الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة لها القدره علي تحسين النظر و لو مؤقتا

كيف يمكن أن تساعد الشوكولاته الغامقة في تحسين النظر؟

تبين أن فلافانول الكاكاو له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية ويمكن أن يحسن تدفق الدم , وزيادة تركيز الأكسجين في أجزاء العين مثل الشبكية و عصب العين، و الدماغ. مما يؤدي لتحسين حدة الرؤيا

. قارنت هذه الدراسة الحديثة بين تأثير الحليب وتأثير الشوكولاته الداكنة على ثلاثة أنواع من الإدراك البصري

أولا: حدة البصر

ثانيا: القدرة البصرية على تمييز الحروف الكبيرة والصغيرة

ثاثا: تمميز الأشياء مع تغيير درجة اللون و الضوء في الغرفة

نتائج التجربه

تناول 47 جرام من الشوكولاتة داكنة كان كفيلا بتحسين الرؤية بمقدار سطر على مقياس سنلن. هذا التغيير صغيرا لكنه مهم

على الرغم من أنه من السابق لأوانه أن يوصي أطباء العيون بالشيكولاتة كدواء للعيون

ألا أن كميات الأبحاث التي تشيد بالآثار الإيجابية للشوكولاته الداكنة، تجعلك لا تنهى الأشخاص الذين يتناولونها باعتدال

أفضل نوع من الشوكولاته الداكنة هي التي تحتوي على 50 إلى 90 في المائة فلافانول الكاكاو

المذاق المر للشوكولاته الداكنة قد يكون غير مستحسن للبعض. إلا أن الشوكولاته الداكنة حين خلطها مع التوت والجوز الهند يجعله مستساغا

بالإضافه أن التوت و جوز الهند تعمل كمضادات للإكسدة ، تضيف فائدة الشوكولاته الداكنة

يوصي أطباء العيون بالالتزام بنظام غذائي متكامل. هناك خمس أطعمة مفيدة جدا للعيون

https://plastic-eye-dr.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b9%d8%b4%d8%a7%d8%a8-%d9%88-%d8%a3%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%a1-%d8%b4%d9%8a%d8%ae%d9%88%d8%ae%d9%87-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%84%d8%af/